5 formas de comer colágeno para una piel sana y radiante

¿Son los polvos el camino a seguir?

5 formas de comer colágeno para una piel sana y radiante

28 de julio de 2020 - 9 a.m. EST

El colágeno es una proteína que tiene funciones cruciales, como ayudar a nuestro cuerpo a sanar hematomas y huesos rotos, proteger nuestras articulaciones y mantener nuestro sistema digestivo en su mejor momento. Si bien nuestros cuerpos producen colágeno de forma natural durante toda nuestra vida, lo hacemos cada vez menos a medida que envejecemos. Probablemente esté familiarizado con el colágeno en polvo, pero ¿existen formas de comer tu colágeno a través de los alimentos que eliges?



Si bien muchos de nosotros pensamos en el cuidado de la piel cuando pensamos en colágeno y en problemas como las arrugas o la pérdida de elasticidad, la disminución de esta proteína vital también puede tener implicaciones como el deterioro del cartílago en nuestras articulaciones (e incluso dolor en las articulaciones , rigidez y osteoartritis). La suplementación con colágeno ha demostrado ser eficaz para mejorar la piel elasticidad, hidratación y aparición de arrugas en algunos estudios, pero esto no ha sido probado al 100%. Hay algunos estudios pequeños que sugieren que la suplementación con colágeno podría mejorar la salud del corazón y ayudar a reducir el riesgo de osteoporosis en mujeres posmenopáusicas, pero es necesario realizar más investigaciones en estas áreas.


cuánta agua son 8 oz

Hay muchos tipos de suplementos de colágeno y, si bien existe alguna evidencia inicial que sugiere que colágeno hidrolizado (también conocidos como péptidos de colágeno) pueden ser más efectivos que otros tipos, es necesario realizar más investigaciones para demostrar qué tan bien su cuerpo puede usar y absorber esas costosas adiciones dietéticas. Los péptidos son cadenas cortas de aminoácidos, que también forman las proteínas. Entonces, la ingestión de péptidos es básicamente una forma de ingerir los componentes básicos de las proteínas. Dicho esto, los suplementos no son regulado tan estrictamente como los medicamentos, por lo que es difícil saber si realmente pueden hacer todo lo que dicen que pueden hacer.

En su lugar, busque alimentos que puedan ayudar a su cuerpo a producir más colágeno de forma natural. Deberá buscar elementos que contengan ciertos nutrientes y aminoácidos; su cuerpo necesita algunos aminoácidos en particular (como prolina y glicina) para producir y sintetizar el colágeno que su cuerpo y piel necesitan. Aquí hay algunos alimentos que pueden ayudar.

Caldo de hueso

Esta bebida, esencialmente un nuevo nombre para una vieja escuela, cocida a fuego lento stock hecho a partir de huesos y tejidos de animales, ha estado causando sensación en la comunidad del bienestar, así como entre muchas celebridades y atletas profesionales, desde al menos 2017 . La investigación ha encontrado que es poco probable que el caldo de huesos contenga concentraciones de aminoácidos clave lo suficientemente alto como para tener un efecto significativo en la producción de colágeno. Sin embargo, si incluye productos de origen animal como parte de su dieta de todos modos, esta puede ser una pequeña forma de darle a su cuerpo algunos componentes básicos de colágeno (además de otros minerales imprescindibles como calcio y magnesio) que no contienen ingredientes extraños, aditivos. o rellenos.

Pollo

Al igual que nosotros, los animales y sus tejidos contienen muchas proteínas, incluido el colágeno, así como los aminoácidos necesarios para la producción de colágeno. El pollo y otras carnes magras, como pavo, cerdo y pescado, son excelentes opciones si desea apoyar la producción de colágeno de su cuerpo. Esto se debe a que las proteínas animales se consideran proteínas completas Contienen los nueve aminoácidos esenciales que necesitamos para obtenerlos a través de los alimentos, porque nuestros cuerpos no pueden producirlos por nuestra cuenta.

Almejas

Estos sabrosos bivalvos son más altos en cobre que cualquier otro alimento, y su cuerpo necesita cobre para sintetizar colágeno y elastina, otra proteína clave que mantiene la piel y los tejidos conectivos sanos. Más alimentos con alto contenido de cobre incluyen otros mariscos, como las ostras, así como la carne de res, ternera y cordero (especialmente las vísceras). Fuentes de origen vegetal de cobre también existen, aunque tienen cantidades menores de este mineral esencial que las opciones de origen animal.

Frutas cítricas y bayas

Si está buscando una manera de brillar sin comer carne, las frutas cítricas y las bayas son buenas opciones. Esto se debe a que tienen un alto contenido de vitamina C , que es esencial para el proceso de producción de colágeno. Bono: muchas frutas coloridas, especialmente bayas , contienen altas cantidades de antioxidantes , que también hace mucho para luchar contra el envejecimiento y el estrés en el cuerpo y proteger su piel del daño. Si usted es alguien que anhela variedad en su dieta, ocasionalmente cambie sus arándanos o toronjas por kiwi. Esta fruta es sorprendentemente alta en vitamina C .

Ajo

Es posible que el ajo no sea el primer alimento en el que piensa cuando piensa en la salud de la piel, pero si le gusta, debe comenzar a agregar más a su dieta lo antes posible. Por qué Existe evidencia de que varios compuestos que se encuentran en ajo Básicamente puede provocar un cortocircuito en el declive o degeneración procolágeno , que es esencialmente un bloque de construcción del colágeno que desea que su cuerpo produzca más. En resumen, los compuestos antiinflamatorios y antioxidantes del ajo pueden evitar que factores como el estrés y la exposición a los rayos UVB alteren el colágeno que su cuerpo está trabajando tan duro para producir. Más pesto , ¿alguien?

Y evitar ...

No se sorprenderá por esto, pero si desea mantenerse saludable, manténgase alejado de los excesos. azúcar . El exceso de azúcar puede conducir a la producción de Siglos (bastante el acrónimo, ¿no?), y está asociado con el desarrollo de muchas enfermedades crónicas. ¡Ay!

La verdad es que si ya lleva una dieta saludable y equilibrada que incluye muchas proteínas magras y frutas y verduras frescas, probablemente ya le esté dando a su cuerpo todos los aminoácidos y otros nutrientes que necesita para sintetizar una gran cantidad de colágeno. Pero, si le preocupa la salud o la apariencia de su piel, o si experimenta otros problemas de salud que pueden estar relacionados con una disminución del colágeno, como dolor en las articulaciones, puede valer la pena incorporar más de estos alimentos en su dieta. tratar.

Relacionado:

Qué hacer si su mascarilla facial le causa brotes

10 maneras fáciles de tratar el cabello y la piel grasos


cómo perder 20 libras en 6 semanas

Alimentos para comer para una piel más clara