Pirámide de alimentos antiinflamatorios

Experto en salud alternativa Dr. Andrew Weil La pirámide alimenticia le ayudará a comer la cantidad óptima de frutas, verduras e incluso pasta para prevenir la inflamación y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Pero la mejor parte es que no tienes que eliminar cosas como el vino tinto y el chocolate. Ambos pueden ser buenos para ti con moderación. Obtenga más información sobre los alimentos antiinflamatorios del Dr. Weil.

Reduzca la inflamación con estas sugerencias antiinflamatorias, comenzando desde la base de la pirámide y subiendo:



  • Todas las frutas y verduras: ¡Intenta conseguir todos los colores!
  • Granos enteros y partidos: Avena, arroz integral, centeno integral, panes y pastas integrales
  • Todos los frijoles y legumbres
  • Grasas saludables: Aceite de oliva virgen extra, nueces, aguacates, semillas de cáñamo, linaza
  • Pescados y mariscos: Salmón, bacalao negro, sardinas
  • Alimentos integrales de soya: Edamame, soy nuts, soy milk, tofu, tempeh
  • Yogurt
  • Huevos enriquecidos con omega-3
  • Aves sin piel y carnes magras
  • Especias: Jengibre, cúrcuma, ajo, canela, albahaca santa, romero
  • Tés: Blanco, verde, oolong
  • vino tinto (¡pero no más de 1 a 2 vasos al día!)