Las bebidas dietéticas aumentan el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular

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Por Jessica Firger

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Un nuevo estudio encuentra que las bebidas dietéticas están asociadas con un mayor riesgo de accidente cerebrovascular y ataque cardíaco. Estos hallazgos se suman a la creciente evidencia de que, si bien las bebidas dietéticas no contribuyen a su ingesta diaria de calorías, son perjudiciales para su salud y aumentan significativamente el riesgo de enfermedades crónicas fatales.

El estudio, publicado en la revistaStroke , se basa en datos de cuestionarios autoinformados de 81.714 mujeres de 50 a 79 años que participaron en el Estudio de Observación de la Iniciativa de Salud de la Mujer. Los investigadores compararon la salud de las mujeres que consumían bebidas dietéticas menos de una vez a la semana o ninguna, con la de las mujeres que tomaban dos o más bebidas dietéticas por semana. Estas bebidas incluían refrescos de cola, refrescos y bebidas con sabor a frutas populares bajos y sin calorías.

Los investigadores encontraron que las mujeres que consumían con frecuencia estas bebidas tenían un 23 por ciento más de riesgo de accidente cerebrovascular y un 29 por ciento más de riesgo de enfermedad cardíaca. También tenían un 16 por ciento más de probabilidades de morir por cualquier causa médica, lo que significa que estas bebidas aumentaron la probabilidad de muerte prematura.


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El riesgo de accidente cerebrovascular y ataque cardíaco entre las mujeres que consumen bebidas dietéticas con frecuencia parece ser mayor entre las mujeres afroamericanas y las mujeres obesas.

Investigaciones anteriores sugieren que, además del accidente cerebrovascular y el ataque cardíaco, las bebidas dietéticas también están asociadas con la diabetes tipo 2, la demencia y el síndrome metabólico. Los investigadores no pueden decir con certeza si son los edulcorantes artificiales los que causaron estas enfermedades o algunos otros factores del estilo de vida.

Es importante tener en cuenta que estos hallazgos no indican que deba volver a beber bebidas endulzadas con azúcar. Está bien establecido que las bebidas altas en calorías elaboradas con azúcar refinada aumentan el riesgo de enfermedades crónicas como la obesidad, las enfermedades cardíacas y la diabetes.

La buena noticia es que no está destinado a beber solo agua blanda (aunque probablemente sea la mejor y más importante bebida para consumir). Aquí hay algunos trucos para probar: agregue bayas frescas y limón a su seltzer para calmar la sed, o prepare un té de hierbas, agregue menta fresca y luego póngalo en hielo.

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