¿Es la soda mala para tu cerebro? La ciencia es seriamente aterradora

Antes de abrir otra lata de cola, concéntrate en esto.

¿Por qué la gaseosa es mala para ti? La lista es larga. No tiene ningún valor nutricional, pudre nuestros dientes, no es realmente hidratante y se ha relacionado con la obesidad, el alto nivel de azúcar en la sangre, la osteoporosis y una amplia gama de otros problemas de salud. Y ahora hay más.

Nueva investigación publicada en Alzheimer’s & Dementia sugiere que la fructosa en las bebidas azucaradas podría dañar el cerebro. Un equipo de la Universidad de Boston, utilizando datos del Framingham Heart Study (FHS), descubrió que las personas que beben regularmente bebidas azucaradas tienen más probabilidades de tener una memoria más pobre, un volumen cerebral general más pequeño y un hipocampo significativamente más pequeño, la parte del cerebro importante para el aprendizaje y la memoria (Aquí hay cinco estrategias para mejorar su memoria). Un segundo estudio, publicado en la revista Carrera , encontraron que las personas que bebían refrescos de dieta diariamente tenían casi tres veces más probabilidades de desarrollar apoplejía y demencia en comparación con las que no lo hicieron.




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El primer estudio incluyó el examen de datos, incluidas las imágenes de resonancia magnética (MRI) y los resultados de las pruebas cognitivas, de alrededor de 4.000 personas inscritas en las cohortes de descendientes y de tercera generación del Framingham Heart Study. Se estableció un grupo de alto consumo: personas que consumían más de dos bebidas azucaradas al día de cualquier tipo, incluido jugo de frutas y otras bebidas gaseosas, o más de tres por semana de gaseosa sola. En ese grupo, los investigadores identificaron múltiples signos de envejecimiento cerebral acelerado, incluido un volumen cerebral general más pequeño, una memoria episódica más pobre y un hipocampo reducido, todos factores de riesgo para la enfermedad de Alzheimer en etapa temprana. También descubrieron que una mayor ingesta de bebidas dietéticas, al menos una por día, se asociaba con un menor volumen cerebral.

El segundo estudio usó datos solo de la cohorte de descendientes mayores y se centró en si los participantes habían sufrido un accidente cerebrovascular o habían sido diagnosticados con demencia debido a la enfermedad de Alzheimer. El investigador midió la ingesta de bebidas de los voluntarios en tres puntos durante siete años, luego monitoreó a los voluntarios durante 10 años, buscando evidencia de accidente cerebrovascular en 2,888 personas mayores de 45 años, y demencia en 1,484 participantes mayores de 60 años. Si bien no encontraron correlación entre la bebida azucarada ingesta y accidente cerebrovascular o demencia, descubrieron que las personas que bebían al menos un refresco de dieta por día tenían casi tres veces más probabilidades de desarrollar accidente cerebrovascular y demencia.

Es importante tener en cuenta que los hallazgos de ambos estudios demuestran correlación pero no causa y efecto. El consejo de los investigadores es evitar el consumo excesivo de refrescos dietéticos o bebidas azucaradas, pero se necesita más investigación para determinar cómo, o si, estas bebidas realmente dañan el cerebro y cuánto daño puede causar la enfermedad vascular subyacente o la diabetes. Estos estudios no son el principio y el final, pero son datos sólidos y una sugerencia muy fuerte, dice la profesora de neurología de la Facultad de Medicina de la Universidad de Boston, Sudha Seshadri, MD, según informó Science Daily. Parece que no hay mucho beneficio en tomar bebidas azucaradas, y sustituir el azúcar con edulcorantes artificiales no parece ayudar.

¿Esta última investigación lo alentará a dejar las bebidas azucaradas? Si aún no está convencido, aquí hay más razones para evitar todos los refrescos.


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